Tradizioni Culinarie Romane
La suggestiva passeggiata nell’area che da Largo di Torre Argentina arriva all’Isola Tiberina sarà l’occasione per raccontare affascinanti storie appartenenti a epoche diverse e ammirare le straordinarie testimonianze che dalla Roma Imperiale ci conducono fino alla storia contemporanea.
Attraversando il quartiere ebraico, immersi in un ambiente vivace e incantevole, potremo gustare alcune delle specialità culinarie dell’autentica cucina romana e kosher: la ricetta dell’’iconico carciofo alla giudia è nata proprio in questo quartiere!
Punto d’incontro: Largo di Torre Argentina – ingresso Feltrinelli
La visita avrà una durata di 2 ore circa
La degustazione è adatta anche ai vegetariani
